Un Ratico De... Magazine

La historia cuenta los comienzos de Remy, una rata con un don especial que le permite distinguir mediante el olfato las sutilezas de cada alimento. Su inconformismo a la hora de comer lo lleva a la cocina de la casa donde habita su comunidad de ratas, y por casualidad ve en televisión un programa de cocina del gran Chef Gausteau. Remy queda impresionado y decide poner en práctica aquello que ve y descubre un nuevo mundo de posibilidades. A escondidas prueba nuevas combinaciones de elementos, aprende a cocinar y comprueba que tiene una sensibilidad especial a la hora de crear nuevos platos. Pero por un descuido la comunidad es descubierta y se ve obligada a huir, y es en dicha huida donde nuestro héroe culinario se separa por error del resto del grupo y va a parar a los bajos del restaurante Gausteau en París, restaurante que tras la muerte del gran Chef está en manos de un chef sin escrúpulos que antepone el negocio a la creatividad. Allí Remy por error conoce a un joven aprendiz de cocina, Linguini, el chico encargado de limpiar, y ambos se dan cuenta que con la ayuda del otro pueden lograr grandes cosas. Es así como idean un modo de comunicarse entre sí y poder así culminar los deseos de ambos, ser un gran chef.

El resto de la historia ya sería desvelar demasiado, y es mejor no saber nada más para así llevarse una grata sorpresa.

Tenemos ante nosotros la típica historia de superación personal y de lucha contra las barreras sociales por conseguir nuestros sueños, en esta ocasión, una rata que quiere ser chef en un mundo de humanos. Además contamos con el punto de realismo de que ratas y humanos no pueden comunicarse (hubiese sido muy fácil hacer que Remy se entienda con los humanos, un recurso facilón del que se ha huido, dando riqueza a la trama), lo que supone una barrera más, y no fácil de solventar. El film es divertido, inteligente, delicioso en cada uno de sus detalles, preciosista y minucioso en las recreaciones de Paris, con un ritmo dinámico que sabe jugar con los tempos para no hacerla ni trepidante ni tediosa, sino todo en su justa medida, lo que nos deja un gran trabajo de dirección y de guión. Los personajes principales están muy bien definidos y se van desarrollando a lo largo de la trama, apuntalados por unos secundarios que, en mayor o menor medida, se van involucrando en la trama y la enriquecen en vez de entorpecer. Otro de los puntos fuertes es la ausencia de un "villano", no hay un malo contra el que luchar, sino que las vicisitudes, como en la vida, vienen de diversos frentes.
Al ser una película de animación hay que hablar de la calidad de dicha animación, pues bien, tengo que decir que de nuevo PIXAR ha rizado el rizo y nos presenta tanto personajes como escenarios ricos en detalles y matices, no se menosprecia nada a pesar de no ser una caracterización realista, sino, en la línea de los increíbles, más bien tipo cómic, con un aire muy europeo en los rasgos de los personajes, pero esto no es una traba, sino una ventaja, pues no distrae la atención del espectador ante la espectacularidad de la imagen, simplemente es realmente magnífica, se asume y se disfruta de la historia.

Aparte de historia e imagen, esta película tiene otro punto fuerte, y no es otro que la música. Realmente fantástica. Se engarza a la imagen en una simbiosis perfecta. Los ritmos afrancesados, con un toque de guitarra española, le dan un aire romántico y un ritmo adecuado a todo el film. Un GRANDISIMO trabajo de principio a fin que se puede disfrutar tanto viendo la película como en una escucha por separado, las melodías son cortas y efectivas, fáciles de escuchar pero no por ello sencillas en su concepción, transmitiendo en todo momento lo que compositor y director quieren.
Para mí los momentos más acertados musicalmente son las persecuciones, el descubrimiento de Paris por parte de Remy y cuando éste prueba la comida y degusta los diversos matices por primera vez.... espectacular señores.

Para terminar apuntar que la película me pareció menos orientada a un público infantil de lo habitual, ¿en qué me baso para decir esto? pues en mi propia experiencia. Tengo una hija de 4 años, le gustan todas las películas PIXAR que han salido hasta ahora, es por esto que quise llevarla a ver Ratatouille en pantalla grande, pero se aburrió, e incluso pasó algo de miedo en las escenas de persecuciones (la tuve que coger en brazos y todo), aunque en las partes cómicas se rió de buena gana. Al final de la película le pregunté "¿qué tal, te ha gustado?" y muy seria me respondió "no, el ratoncito Pérez no se ha llevado ningún diente". Su respuesta me dejó tan parado que contraataqué diciéndole "pero ha aprendido a hacer de comer, ¿no te gusta que haga la comida?" y me respondió "no, los ratoncitos Pérez no hacen la comida".... ¡ZAS! En fin, puede que fuera un mal día, jejeje, espero que un segundo visionado en casa cuando salga en DVD (porque esta me la vuelvo a comprar) la coja con mejor predisposición. Pero vamos, que tanto yo como mi esposa (que no es amante del cine de animación) salimos encantados con la película, te deja muy buenas sensaciones.
Esto me hace pensar, y para mí es el acierto de PIXAR, que el señor Lasseter y compañía hacen las películas que a ellos les gustaría ver con sus almas de niño enjutas en un cuerpo de adulto, esperemos que siga siendo un niño durante muuuuuuuucho tiempo.

Ficha:
RATATOUILLE (2007)
Disney PIXAR
Género: Animación
Duración: 110m
País: USA
Distribución: 35 m.m
Director de doblaje / Ajustador: Alfredo Cernuda
Estudio de doblaje: TECNISON, S.A. (Madrid)

Dirigida por
Brad Bird
Jan Pinkava (co-director)

Escrita por:
Brad Bird guión / historia
Jan Pinkava historia
Jim Capobianco historia
Emily Cook complementación de la historia
Kathy Greenberg complementación de la historia

Reparto :

Patton Oswalt ... Remy ............ Guillermo Romero
Ian Holm ... Skinner ......... Carlos Ysbert
Lou Romano ... Linguini ........ Fernando Cabrera
Brian Dennehy ... Django .......... Juan Amador Pulido
Peter Sohn ... Emile ........... Daniel Muriel
Peter O'Toole ... Anton Ego ....... Luis Mas
Brad Garrett ... Gusteau ......... Héctor Cantolla
Janeane Garofalo ... Colette ......... Inés Blázquez
Will Arnett ... Horst ........... Jesús Carrasco
Julius Callahan ... Lalo/Francois ... Alvaro Navarro
James Remar ... Larousse ........ Abraham Aguilar
John Ratzenberger ... Mustafa ......... Manuel Bellido
Teddy Newton ... Talon Labarthe .. José Antonio Ceinos
Tony Fucile ... Pompidou ........ Miguel Campos
Jake Steinfeld ... Git ............. Francisco Javier Martínez
Brad Bird ... Ambrister Minion. Ángel Román
Stephane Roux ... Narrador Tv ..... Juan Antonio Gálvez
... Cliente ......... Ferrán Adriá

Producida por
John Lasseter .... productor ejecutivo
Brad Lewis .... productor
Galyn Susman .... productor asociado

Música original a cargo de
Michael Giacchino

Fotografía
Robert Anderson (director of photography)
Sharon Calahan (director of photography)

Edición
Darren T. Holmes

Diseño de producción (decorados)
Harley Jessup

Departamento artístico
Damon Bard .... escultor
Susan Bradley .... diseñador gráfico
H.B. 'Buck' Lewis .... desarrollos visuales
Scott Morse .... storyboard
Belinda van Valkenburg .... dirección artística

Links:
Web en español: http://www.disney.es/FilmesDisney/ratatouille/
imdb: http://www.imdb.com/title/tt0382932/
Significado de Ratatouille: http://es.wikipedia.org/wiki/Ratatouille